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    “二月二,龙抬头?#20445;?#36825;些事别忘了做

    时间:2019-3-8 10:53:00 来源:食品科技网

    二月二龙抬头,是我国的传统节日之一,人们对这一天有着非常多的讲究。人们在这一天,会聚集在一起祭祀,敬龙祈雨,?#32654;?#22825;保佑一年开春之?#39318;?#31292;丰收。那么二月二龙抬头要干什么?

    舞龙

    二月二龙抬头要做什么事?

    剃龙头

    俗话说“龙不抬头,天不下雨?#20445;?#40857;是祥瑞之物,?#36136;嗆头?#21270;雨的主宰。农历二月二,人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物,素?#23567;?#20108;月二剃龙头”的说法。

    中国民间普遍认为在这一天剃头,会使人红?#35828;?#22836;、福星高照,因此,民谚说“二月二剃龙头,一年?#21152;?#31934;神头”。每逢二月二这一天,家家理发店都是顾客盈门,生意兴隆。

    起龙船

    在龙抬头这天,广东的珠三角地区会?#23567;?#36215;龙船”的活动。众人跳入水中“起龙船?#20445;?#35831;龙出水,清洗龙船,试扒龙船。人们选择这天作为传统“起龙船”的日子,是为了显示百姓对龙舟的尊重以及祈求事事顺利的心愿。

    祭龙神

    我国古代许多地方,?#24247;?#40857;抬头这天,人们都要到江河水畔祭龙神。恭祭华胥氏过“龙头节?#20445;?#20805;满了崇拜龙的思想观念,以为龙治水行雨,决定庄稼丰?#31119;?#19975;万得罪不可。

    旧时这天早晨,人们要敬奉碾子,传?#30340;?#23376;是青龙的化身。?#26800;?#36824;把磙?#21448;?#36215;来,表示“龙抬头”。

    剃头发

    接“姑奶奶”

    二月二还有一项重要的习俗就是接“姑娘?#20445;?#21363;娘家人接回已出嫁的女儿,故?#23567;?#20108;月二,带姑娘”之说。苏北人的礼数多,其中正月里“姑娘”是不能住在娘?#19994;模?#21021;二到娘家拜了年后也必须当天赶回婆家。但到了二月初二,娘家人就来接女儿回去,住上几天,一是正月里忙活了?#36152;?#26102;间,比较劳累,接回娘家好好歇一歇;二是新的一年刚开始,又要忙碌了,所以要犒劳犒劳她。

    在被接回来的日子里,“姑娘”除了吃喝,就是串门聊天儿,轻松而愉快。而城里人“带姑娘”则是姑娘、女婿一起带回来吃一顿丰盛的中饭。此习俗在我国北京及北方大多地区也很流行,不少地区一直沿续至今。

    金豆开花

    春节过后农村很快就要进入春耕春种季节,要对种子发芽率进行鉴定。那时是把上一年留作种子的玉?#20303;?#22823;?#21476;?#19968;点放到锅里炒。

    遭虫蛀或者受?#21271;渲实?#31181;子不会炸裂,农民?#28304;?#26469;判定种子发芽率,以确定是否可以使用。?#35789;?#30340;玉米豆子就做零食。

    同时还有关于龙王为救黎民百姓违抗玉帝?#23478;?#30340;传说,玉帝要金豆开花才放他,民间于是炒玉米爆开花救出龙王的故事。于是,?#24247;?#20108;月二这一天,人们就爆玉米花,也有炒豆的。

    围粮仓

    农历二月初二清晨,北方很多地区的村民早早起床,家庭主?#25964;?#33258;家锅灶底下掏一筐烧柴禾余下的草木灰,拿一把小铁铲子铲些草木灰,?#20439;?#25163;摇,在地上画出一个个圆来。围仓的圆圈,大套小,少则三圈,多则五圈,围单不围双。围好仓后,把家中的粮食虔诚地放在仓的中间,还有意撒在仓的外围,象征当年的大丰收。

    面条

    敲龙头

    东北部分地区在二月二早晨,以长竿击打房梁,谓之?#25170;?#40857;头”。把龙唤醒,佑一方平安。大人小孩还念着:“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”

    ?#26800;?#22320;方在院子里用灶灰撒一个个大圆圈,将五谷杂粮放于中间,称作“打囤?#34987;頡?#22635;仓?#20445;?#39044;祝当年五谷丰登,仓囤盈满。

    开笔礼

    “二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头。”在中国的传统习俗里,为取龙抬头之吉?#20303;?#20799;童在二月二这天,会举行“开笔礼”。过去私塾先生多在这一天收学生,谓之“占鳌头”。人们希望通过这种方式祝愿每一个孩子长大后断文识字。

    龙抬头,怎么吃?

    这一天在饮食上也有一定的讲究,因为人们相信“龙威大发?#20445;?#25152;以这一天饮食多以龙为名。?#28304;?#39292;名称“吃龙鳞?#20445;?#21507;面条名曰“扶龙须?#20445;?#21507;米饭是“吃龙子?#20445;?#21507;馄饨为“吃龙眼?#20445;?#21507;饺子则?#23567;?#21507;龙耳?#20445;?#38754;条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠?#20445;?#21507;猪头称作“食龙头?#20445;源?#39292;叫做“撕龙皮”。农历二月初二还?#23567;?#40857;抬头,吃猪头”的习惯。人们纷纷购买猪头肉,希望新年有个好兆头。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。


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